Eintopfofen – was ist das?
Für die Zubereitung von Suppen, Gulasch und Eintöpfen eignet sich ein Eintopfofen ganz besonders gut. Anderweitig wird er jedoch zum Aufwärmen oder Warmhalten von Saucen, Gemüsebrühen oder am Weihnachtsmarkt auch zum Kochen von Glühwein verwendet.
Eintopfofen – die Funktionsweise
Ein Ofen für Eintopf befeuert man klassisch mit Holz oder Holzkohle. Diese Befeuerung schließt eine Verwendung im Haus schon aus! Der Ofen ist somit ausschließlich zur Outdoor-Verwendung gedacht. Im Garten oder im Hof auf einer glatten Fläche aufgestellt, wird er zunächst mit dem Brennmaterial durch die Feuerklappe bestückt. Durch den Abzug (Kaminrohr seitlich) kann der Rauch bequem abgeleitet werden. Wer technisch etwas versiert ist, kann das Ofenrohr auch noch verlängern und hat somit keinen Rauch um sich herum.
Die Hitze im Ofen für Eintopf
Der Ofen erreicht sehr schnell nach dem Anzünden schon eine große Hitze. Deshalb sollte man nicht zu viel Brennmaterial einfüllen. Ansonsten sind die Speisen im Topf schnell angebrannt bzw bedürfen einer ständigen Beobachtung. Auf kleinerer Flamme jedoch kann man den Inhalt des Topfes beim Eintopfofen mehrere Stunden auf einer gleichbleibenden Temperatur halten, ohne dafür viel machen zu müssen. Und sollte der Topf auch mal über mehrere Tage in ständiger Benutzung sein, kann über eine kleine Schublade jederzeit die Asche entleert werden.
Fassungsvermögen
Wie bei vielen anderen Koch- und Grillgeräten gibt es bei den Eintopföfen auch verschiedene Größen. Die beiden hier gezeigten Modelle haben ein Fassungsvermögen von 14 Liter und 30 Liter. Es gibt aber auch welche, in die passen sogar 60 Liter, was jedoch schon für den normalen Hausgebrauch nicht mehr notwendig ist.
Das Material
Je höher die Materialstärke, desto länger bleibt auch das gekochte Essen heiß. Eine Wandstärke von 1mm sollte es schon mal mindestens sein. Wichtig ist auch, daß der Topf emailliert ist. Dadurch lässt er sich in der Regel nach Gebrauch viel leichter reinigen. Ein Kessel aus hochwertigem Edelstahl würde in diesem Fall auch den finanziellen Rahmen sprengen. Edelstahl kommt jedoch in allen angebotenen Varianten als Rauchrohr in den Einsatz.
Der Einsatzort des Eintopfofens
Durch die relativ geringen Abmessung ist der Eintopfofen samt Kochkessel ganz gut zu transportieren. Das macht ihn sehr flexibel für Outdoor-Aktivitäten oder Partys, bei denen viele Personen beköstigt werden sollen. Toll ist, daß der Koch in mitten seiner Gäste das Essen zubereiten kann und nicht wie sonst, die Zeit alleine in der Küche verbringt. Schon mit 14 Litern Fassungsvermöglich reicht es aus, eine größere Personenanzahl zu bekochen. Ist das Feuer im Kessel erloschen und die Ascheschublade ausgeleert, ist der Topf auch in kurzer Zeit wieder zum Abtransport bereit.
Fazit: Wer gerne Eintöpfe kocht und nicht immer in der heimischen Küche stehen möchte. Ähnlich wie bei Grillpartys können die Gäste beim Kochen und Zubereiten zuschauen und auch der Koch kann zu seinem Rezeopt dem ein oder anderen Teilnehmer etwas sagen. Bei einem Chili Concarne ist es möglich, bei niedriger Hitze eine Schöpfkelle neben den Eintopfofen zu legen und seinen Gästen die Möglichkeit der Selbstbedienung anbieten. Eine wirklich flexible Kocheinrichtung!
Empfehlungen zu Eintopfofen:
- Activa Mehrfarbig
- Landmann 46 x 49 x 92,5 cm
- Tepro Gulaschkanone Waverly, Mehrfarbig
- Gulaschkessel Gulaschkanone mit 30 Liter Gulaschkessel emailliert
- Ofen 42 für Gulaschkessel für Topf bis 60L
- Gulaschkanone, Feldküche, Gulaschkessel aus Edelstahl (auch als Eintopfofen o. Glühweinkessel für ca. 9 Liter)
Activa Eintopfofen, Mehrfarbig
Beschreibung:
Der Klassiker auf Familienfesten, Geburtstagsfeiern, Weihnachtsmärkten und anderen Veranstaltungen.
Dieser emaillierte und robuste Eintopfofen, im Volksmund auch Gulasch-Kanone genannt, lässt Sie allerlei Eintöpfe, Suppen und auch Glühwein auf altertümliche Weise erhitzen.
Unter dem 14 Liter fassenden Topf entzünden Sie das Feuer zum Erwärmen des Inhalts, welches durch eine außen liegende Öffnung geschürt wird. Der Aschebehälter lässt sich mühelos entfernen und ausleeren. Durch den Holzgriff schützen Sie sich dabei vor Verbrennungen.
Ein Edelstahl-Kamin führt den Rauch des Ofens sicher nach oben ab.
Zum Säubern lässt sich der Ofen fast komplett auseinander nehmen. Topf und Deckel lassen sich so auf einfachste Weise reinigen.
Details:
• Emaillierter Eintopfofen
• Herausnehmbarer Ascheauffangbehälter
• Herausnehmbarer Topf und Deckel
• Topfvolumen: ca. 14 Liter
• Schöpfkelle aus Edelstahl
• Maße (BxHxT): 49×92,5×46 cm
- Emailliertes Material
- Herausnehmbarer Ascheauffangbehälter
- Herausnehmbarer Topf und Deckel
- Topfvolumen: ca. 14 Liter
- Schöpfkelle aus Edelstahl
Landmann Eintopfofen, Mehrfarbig, 46 x 49 x 92,5 cm
Schwarz
- herausnehmbarer Topf mit Deckel,
- emailliert
- Edelstahl Schöpfkelle
- Ofenrohr aus Edelstahl
- Herausziehbarer Aschekasten
Tepro Gulaschkanone Waverly, Mehrfarbig
Gulaschkanone bzw Eintopfofen zur Zubereitung von heißen Getränken, Suppen oder Maronen zum günstigen Online-Preis kaufen!
Technische Details zum Tepro Holzkohlegrill / Gulaschkanone Waverly: Maße aufgebaut(B x T x H): 45 x 35 x 92 cm Maße Topf: 34,5 x 20,7 cm, schwarz emailliert Maße Kaminabzug: ca. 36 x 7,8 cm, Edelstahl Seitenablagen: Nein Ausführung: emailliert Deckel: – Gestell / Räder: Standbeine aus Stahl Arbeitshöhe: – Fettwanne: – Gewicht: ca. 8,05 Kg Besonderheiten: 3 Handgriffe aus Stahl, inklusive Kelle
Produkteigenschaften Tepro Holzkohlegrill / Gulaschkanone (Eintopfofen) Waverly: Die Tepro Gulaschkanone Waverly lässt, dank der vielseitigen Einsatzmöglichkeiten, keine Wünsche offen. Vom heißen Getränk über Suppe bis hin zu Maronen, für jeden ist eine passende Gaumenfreude dabei. Die emaillierte Beschichtung des Topfes garantiert gute Kochergebnisse und der vorhandene Kaminabzug optimiert die Hitzeleistung des Brennmaterials. Darüber hinaus macht der Aschekasten die Nutzung des Universaltopfes zu einer sauberen Lösung. Durch das dreibeinige Gestell aus Stahl steht die Gulaschkanone sehr stabil.
Lieferumfang Tepro Grills: Die Tepro Grills werden zerlegt, kartonverpackt und inkl. Montagematerial zur Eigenmontage geliefert. Allg. Hinweise zur Lieferung und zum Lieferumfang: Abbildungen beinhalten zum Teil Zubehör, welches nicht im Lieferumfang enthalten ist. Den genauen Lieferumfang entnehmen Sie bitte der Artikelbeschreibung.
- Universaltopf ideal geeignet für Gulasch, Eintöpfe, Suppen, Maronen, Glühwein etc.
- Emallierter Topf und Stahldeckel
- Kaminzug aus Edelstahl
- Saubere Lösung durch Aschekasten
Gulaschkessel Eintopfofen mit 30 Liter Gulaschkessel emailliert
Gulaschkanone schwarz inkl. 30 Liter Gulaschkessel mit Deckel Partyofen Gulaschofen mit Kamin, 3 Füßen und zwei Tragegriffen. Inklusive 30 Liter Gulaschkessel und Deckel emailliert. Der Feuerraum hat eine verriegelbare Tür und einen Auffangbehälter für Asche. So können Sie den Ofen nicht nur im Garten, sondern auch auf der Terrasse verwenden.
Die Bestandteile sind leicht zu montieren. Minimaler Platzbedarf, da die Teile abnehmbar sind. Material: Eisen mit hitzebeständiger Farbe bis 500°C Abmessungen: Durchmesser des Ofens: ca. 43 cm Höhe des Ofens: ca. 50 cm Länge des Kamins: ca. 66 cm Durchmesser des Kaminrohres: ca. 10 cm. Nach durchsicht der Kundenrezensionen gibt es noch folgendes anzumerken: Der Hauptfehler der von vielen Kunden gemacht wird ist ein zu hohes Feuer. Der Deckelknopf kann nicht abschmelzen, außer be einer Flamme die aus dem Kessel schlägt. (Auf keinen Fall mit Deckel kochen) Dieser ist nur zum Abdecken wenn alles fertig ist. Der rauchige Geschmack der Speisen kann sich mit Deckel nicht entwickeln. Bitte ein ganz kleines Feuer machen (2-3 kleine Holzstücke sind völlig ausreichend). Die meisten nicht so guten Bewertungen sind reine Anwendungsfehler (Überhitzung). Aus diesem Grund bauen wir ab sofort die Gulaschkanone mit einer MATERIALSTÄRKE von 1,2 mm
- Gulaschofen MATERIALSTÄRKE 1,2 mm
- Gulaschkessel 30 Liter emailliert
- Deckel
- Lieferung mit: 1 Kochlöffel 50 cm
- Originalprodukt von Grillplanet®
Ofen 42 für Gulaschkessel für Topf bis 60L
Original ungarischer Ofen aus Metall passend für Töpfe von 30 bis 60 Liter. – Befeuerungstürchen – Ascheschieber – 3-teiliges Abzugsrohr: Winkelstück, Rauchrohr und Kaminhütchen – 3 Standbeine Höhe Ofen ca. 50,0cm Gesamtbreite ca. 50,0cm Innendurchmesser ca. 42,0cm Gewicht ca. 5,0kg
Gulaschkanone, Eintopfofen, Gulaschkessel aus Edelstahl (auch als Eintopfofen o. Glühweinkessel für ca. 9 Liter)
Gulaschkessel mit Stahlpfanne
Ob leckeres Fischgulasch, Gulasch, einen kräftigen Erbsen-, Bohnen- oder Linseneintopf oder auch heißer Glühwein, unsere Gulaschkanone aus Edelstahl verspricht absoluten Genuss im Freien! Durchmesser Abzugrohr: Ø 10 cm
- Aus Edelstahl
- Betrieb durch Holz oder Kohle
- Emaille-Kessel mit ca. 10 Liter Inhalt
- Mit unseren Campingtopf Kazan Tatarskij 4,5 Liter erweiterbar
- Auch mit Schaschlik-Spieße, Rost, Pfannen nutzbar
